19:16 | На преден план

19:00 | Контекст

18:54 | Основна линия

301

В силистренското село Смилец започна подготовката за традиционния Национален фестивал на динения маджун.Това съобщават от община Силистра, които, заедно с читалище "Светлина - 1906" и кметското наместничество в Смилец, са организатори на проявата.

Кирил Стойчев | 07 Юли 2025, 13:36 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Тази година празникът ще се проведе на 30 август. По традиция програмата предвижда конкурс за най-вкусна домашна баница и ателие за изработване на фенери от динени кори. Ще има и ревю на народни носии и накити, представени от деца. Празникът ще бъде съпроводен с богата фолклорна програма.

Подготовката за събитието започва със засяване на бостан още през пролетта. Целта е да се покаже целият процес "от нивата - до тавата". За да се приготви диненият мед (маджун), дините се изстъргват, изсипват се в съдове и се слагат на огън, докато се получи сок. После той се прецежда от семките и се вари отново до сгъстяването му. В земята се издълбават така наречените "котлони", в които се пали огън, с "гнезда" за съдовете и изход за дима.

Диненият мед се е използва от стари времена като подсладител. Може да се консумира и от диабетици.

Целта на празника е да насърчава приемствеността на традициите между поколенията.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Основна линия

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Пожар гори в покрайнините на ямболското село Асеново. Към момента няма постъпила информация за пострадали хора и засегнати от огъня обитаеми къщи, казаха от пресцентъра на Областн ...

Поради невъзможност за осигуряване на 24-часово медицинско обслужване временно спира работата на отделенията по акушерство и гинекология (АГ) и неонатология към Многопрофилната бол ...

Общински съвет – Генерал Тошево одобри на свое редовно заседание да бъдат отдадени под наем земеделски земи, мери и пасища от Общинския поземлен фонд за 2025/2026 година.&nbs ...

Софийският районен съд пусна от ареста тримата младежи, обвинени за хулиганство. Заседанието се гледаше при закрити врата, тъй като двама от задържаните са непълнолетни. За побой н ...

България цени високо усилията на Катар за деескалация на конфликта в Близкия Изток и приноса за освобождаването на екипажа на Galaxy Leader, каза президентът Румен Радев по време н ...

               

Пожар гори в землището на село Палатово, община Дупница. Сигналът е подаден малко преди 17:00 часа, каза говорителят на Областна дирекция на МВР (ОД на МВР) - Кюстендил Катя Табач ...

Пожар гори в покрайнините на ямболското село Асеново. Към момента няма постъпила информация за пострадали хора и засегнати от огъня обитаеми къщи, казаха от пресцентъра на Областн ...

България и Катар обсъдиха възможностите за задълбочаване на двустранния политически диалог, съобщиха от Министерството на външните работи (МВнР) на своя сайт. Министърът на външнит ...

В МВР не е постъпвала официална информация, данни или сигнали за второ животно от семейство "котки", забелязано на територията на Природен парк "Шуменското плато", съобщиха от прес ...

Сайтовете 24chasa.bg и kingsimeon.bg започват кампания за безопасност по пътищата под надслов: “Пътните знаци, които (не)ни помагат срещу жертвите на пътя“, граждани ще ...