15:35 | Контекст

15:32 | Контекст

15:31 | Местен фокус

7122

В силистренското село Смилец започна подготовката за традиционния Национален фестивал на динения маджун.Това съобщават от община Силистра, които, заедно с читалище "Светлина - 1906" и кметското наместничество в Смилец, са организатори на проявата.

Кирил Стойчев | 07 Юли 2025, 13:36 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Тази година празникът ще се проведе на 30 август. По традиция програмата предвижда конкурс за най-вкусна домашна баница и ателие за изработване на фенери от динени кори. Ще има и ревю на народни носии и накити, представени от деца. Празникът ще бъде съпроводен с богата фолклорна програма.

Подготовката за събитието започва със засяване на бостан още през пролетта. Целта е да се покаже целият процес "от нивата - до тавата". За да се приготви диненият мед (маджун), дините се изстъргват, изсипват се в съдове и се слагат на огън, докато се получи сок. После той се прецежда от семките и се вари отново до сгъстяването му. В земята се издълбават така наречените "котлони", в които се пали огън, с "гнезда" за съдовете и изход за дима.

Диненият мед се е използва от стари времена като подсладител. Може да се консумира и от диабетици.

Целта на празника е да насърчава приемствеността на традициите между поколенията.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Местен фокус

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Близо 6 милиона лева ще бъдат използвани за финансиране на проекти, попадащи в различни сектори в община Петрич, съобщиха от общинската администрация. Средствата ще бъдат използван ...

В костенското село Костенец бе открит реновиран физкултурен салон към Основно училище „Константин Костенечки“ и се състоя детски благотворителен турнир по футбол, съобщ ...

Общинският съвет в Тунджа подкрепи намерението на администрацията да кандидатства с проект за ремонт и ново оборудване на базата на общинското социално предприятие в село Победа. О ...

Обвиненият в кражба на 3,27 млн. лева собственик на Университетската специализирана болница за активно лечение по акушерство и гинекология ( УСБАЛАГ) „Селена“ е бил в б ...

Предсрочните парламентарни избори е най-добре да бъдат през март-април, за да има достатъчно време да се подготвят хората и партиите извън парламента. Това заяви лидерът на "Величи ...

               

Близо 6 милиона лева ще бъдат използвани за финансиране на проекти, попадащи в различни сектори в община Петрич, съобщиха от общинската администрация. Средствата ще бъдат използван ...

В костенското село Костенец бе открит реновиран физкултурен салон към Основно училище „Константин Костенечки“ и се състоя детски благотворителен турнир по футбол, съобщ ...

Дядо Коледа и Снежанка пристигнаха с хеликоптер на „Гранична полиция“. Те кацнаха в Специализирания отряд „Въздушно наблюдение“ на Главна дирекция (ГД) &bdq ...

Столична община подписа удължаване на договорите за Зони 1 (районите „Средец“, „Лозенец“ и „Студентски“) и 7 (районите „Възраждане“, ...

Общинският съвет на Хасково прие на 16-ото си редовно заседание нови наредби и направи промени по други във връзка с въвеждане на еврото от началото на 2026 година, а също утвърди ...